CLADIVM entra en el selecto Club de Estados Unidos (2019)

DOCUMENTO: Newsletter 2019 Fresh Pressed Olive Oil

Compartimos con todos vosotros el Reportaje que nos ha hecho el Club Especializado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) -The Fresh Pressed Olive Oil- de Estados Unidos. CLADIVM ha sido seleccionado el único 100% Hojiblanco por su equipo de profesionales catadores, junto con otras dos empresas españolas de muy sobresalientes monovarietales (Arbequina y Picual). El prestigio del Club se debe al esmero con el que cuidan cada detalle para que sus más de 15.000 miembros, ávidos buscadores ubicados en todos los Estados Unidos de América del mejor AOVE –gastronómica, nutricional y culturalmente hablando-.

Como información de interés destacamos, entre otros detalles, el hecho que el Club visita cada año nuestra almazara desde 2011, siempre buscando la excelencia. Aunque el factor común siempre ha sido la alta calidad de nuestros monovarietales, este año hemos logrado finalmente conquistar los exquisitos paladares del equipo de catadores. Otro dato interesante es que el aroma y sabor tan característico de nuestro CLADIVM Hojiblanco representa la personalidad y complejidad de este monocultivar con origen en la Subbética Cordobesa (DOP Priego de Córdoba), muy diferente a los atributos de un hojiblanco con otro origen.

Por último, expresar nuestro mayor agradecimiento a nuestros clientes y consumidores de CLADIVM, por valorar cada día la más alta calidad, que como indica el reportaje se reserva a menos del 1% de los productores de AOVE en España.